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Installation thermique pour l’entreprise Mane- Août 2013

  • Chaudiere MANE

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Deux ans déjà !

La société MANE, leader dans le domaine de la distillerie et « des Saveurs et Parfums », a été créée en 1871. Située à Bar-sur-Loup, près de Grasse, capitale du parfum, l’entreprise a su véritablement s’imposer dans ce secteur d’activité. En quelques décennies, le groupe est devenu le premier producteur français de senteurs et de compositions aromatiques et le sixième groupe mondial du secteur des produits aromatiques pour la parfumerie et les arômes alimentaires. MANE compte aujourd’hui 3 500 salariés dans le monde, dont 1 200 en France, et réalise 87 % de son chiffre d’affaires à l’international.

Le Projet

Cette entreprise est en perpétuelle recherche d’amélioration de ses performances énergétiques et de son impact sur l’environnement.
Dans ce cadre-là, la société MANE a confié à R.C.I (Réalisations de Chaufferies Industrielles), l’étude puis la modernisation de leur nouvelle chaufferie vapeur.
Ainsi, RCI a réalisé un audit de site et a proposé des solutions modernes et efficientes pour la production d’énergie vapeur de l’usine de la Sarrée, à Bar-sur-Loup.

Les Solutions

La solution retenue par les services de MANE a été le remplacement de l’ancienne chaudière Babcock, par une chaudière ultra moderne équipée de toutes les dernières avancées techniques :

  • Une nouvelle bâche inox réchauffée
  • Une boîte de retournement entièrement noyée
  • Une extraction de fond automatique
  • Une déconcentration automatique
  • Une armoire de commandes avec écran tactile
  • Un mode d’exploitation 72h
  • Des pompes à variation de vitesse
  • Un brûleur Weishaupt Bas Nox avec variateur de vitesse
  • Une régulation d’O2 en continue

Mais la plus innovante des améliorations sur cette installation a été le rajout d’un tout nouvel économiseur à condensation par voie humide CALDOR. Ce dernier a permis une augmentation de 10% du rendement énergétique de la production vapeur de l’usine.
Cet équipement innovant, préchauffe non seulement l’eau neuve utilisée pour la production de vapeur mais participe aussi directement à la production de l’eau chaude de tout le site.

Bilan

Cette installation a brillamment été réalisée en Août 2013, en étroite collaboration entre les services techniques de MANE et les techniciens de RCI.
Deux ans après cette réalisation, l’installation fonctionne parfaitement, sans aucun problème technique et a maintenant permis à MANE de réduire fortement son empreinte écologique.
Fort de cette réalisation réussie, MANE envisage de confier à RCI la modernisation d’une autre de leur chaudière.


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